开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸... 整体制作精良，值得一看。
剧情紧凑，演员表现出色。推荐给喜欢记录片的朋友。
